Янв

20

овощиВ 2003 году моей тетей, в прошлом инженером-технологом по приготовлению пищи в системе общественного питания еще тогда Союза, на день рождения была подарена книга из серии «Все диеты мира» «Витаминная диета» под ред.С.Кириловой.

Как нам кажется сейчас, она незаслуженно была в свое время поставлена на полку, и только теперь мы открываем для себя новое в том, чего не знали, но сталкивались с этим ежедневно. Видимо, всему свое время и лучше поздно, чем никогда.

Читать далее…

Янв

20

витаминыЦелебное воздействие витаминов подтверждено многочисленными научными исследованиями. Они поставляют энергию нашему организму, без чего он не может нормально работать. Витамины производятся организмом в недостаточном количестве или не производятся вообще, поэтому они должны поступать регулярно  и в нужном  количестве  вместе с пищей.

Читать далее…

Янв

20

чайМы очень любим пить чай. До недавнего времени употребляли исключительно чай черный. И вот уже на протяжении последних десяти лет отдаем предпочтение зеленому чаю. Почему?

Да потому, что в зеленом чае, как ни в другом, наибольшее количество витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов. Он рекордсмен по содержанию витамина  С, В и РР, содержит марганец, цинк, калий, магний, все то, что нужно нашему организму.

Читать далее…

Янв

20

чайМногие, за редким исключением, пьют чай. Он, наряду с кофе и молоком, составляет тройку наиболее популярных напитков. Но в то время, как кофе и какао могут давать неблагоприятные побочные эффекты, чай, при соблюдении нескольких простых правил, как утверждается в книге «Благодатные чаи» сост. Л. Зданович, полезен всем от мала до велика и способен продлить молодость, потому что:

Читать далее…

Янв

20

никельНа что влияет никель в организме?

-активизирует углеводный обмен;

-создает энергетический баланс;

-усиливает воздействие: инсулина (гормона,

снижающего уровень сахара в крови),

вазопрессина (гормона, способствующего

понижению кровяного давления);

Читать далее…

Янв

20

натрийНа что влияет натрий в организме?

-регулирует обмен воды;

-поддерживает давление жидкости;

-обеспечивает функции клеток мышечной

и нервной ткани;

-транспортирует сахар и аминокислоты в клетках

тела;

-является частью ферментов и пищеварительных соков.

Читать далее…

Янв

20

медьНа что влияет медь в организме?

-на защитную реакцию, так как содержится в

большинстве антител;

-участвует в образовании пигментов;

-участвует в производстве гемоглобина: без

меди железо не может в нем откладываться.

Читать далее…

Янв

20

марганецНа что влияет марганец в организме?

-участвует в формировании костей и зубов,

соединительной ткани;

-повышает усваивание витамина В1 из пищи;

-обезвреживает в печени ядовитые вещества из

внешней среды.

Читать далее…

Янв

20

кремний

Для чего нужен кремний организму?

-формирует структуру белка тела (протеина);

-обеспечивает прочность и эластичность

соединительной ткани, позволяя белкам

связывать воду;

-делает кожу упругой и гладкой;

-способствует отложению кальция в костях;

Читать далее…

Янв

20

йод

Чем полезен йод для организма?

-необходим щитовидной железе для производства

на его основе гормонов, управляющих

физическим и умственным развитием.

Читать далее…